Saison

6 Produkte

Bremer Kürbisbrotstange

Zutaten
WeizenmehlType 550, Hokkaidokürbis, Acerolakirschsaft, Wasser, Rohrohrzucker, Bio- Melasse Hefe, Salz, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Meersalz)
Lockerungsart
Hefe

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.122 kJ
entspricht 268 kcal
8,10 g
52,40 g
5,70 g davon Zucker
2,90 g
1,20 g davon gesättigte Fettsäuren
1,60 g

Bremer Kürbisbrötchen

Zutaten
WeizenmehlTyp 550, Hokkaidokürbis, Acerolakirschsaft, Wasser, Rohrohrzucker, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Meersalz), Bio- Melasse Hefe, Salz
Lockerungsart
Hefe

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.162 kJ
entspricht 278 kcal
8,40 g
54,30 g
5,80 g davon Zucker
3,00 g
1,30 g davon gesättigte Fettsäuren
1,30 g

Elise

Zutaten
Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan(52 % Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Buchweizenmehl, Orangenaufstrich(60 % Orangen, 40 % Agavensirup), Zitronensaft, Lebkuchengewürz(Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, Ingwer*), dunkle Kuvertüre(Kakaomasse,Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Vanille
Dekor
gehackte Mandeln

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettSalz
1.862 kJ
entspricht 445 kcal
38,60 g
32,80 g davon Zucker
28,30 g
4,90 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Walnuss-Feigen-Baguette

Zutaten
DinkelmehlTyp 630, Wasser, Feigen, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakrischsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.173 kJ
entspricht 280 kcal
8,40 g
48,20 g
1,40 g davon Zucker
6,00 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren
1,50 g
Plumkoken auf weißem Grund

Plumkoken

Zutaten
Pflaumen, Rohrohrzucker, Dinkelmehl Type 630 Bioland, Dinkelmehl Type 1050, Milch, Butter, Backpulver, Zimt, Vollei

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffe
1.109 kJ
entspricht 265 kcal
8,70 g

Bremer Kürbisbrot

Zutaten
WeizenmehlTyp 550, Hokkaidokürbis, Acerolakirschsaft, Wasser, Rohrohrzucker, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Meersalz), Bio- Melasse Hefe, Salz
Lockerungsart
Hefe

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.122 kJ
entspricht 268 kcal
8,10 g
52,40 g
5,70 g davon Zucker
2,90 g
1,20 g davon gesättigte Fettsäuren
1,60 g