Produkte – Lenes Biobackstube

Romeo

Zutaten: DinkelmehlTyp 1050, Sahne, Haferdrink(Haferdrink, Wasser, Vollkornhafer, Sonnenblumenöl, Meersalz), Rohrohrzucker, Kuvertüre Dunkel(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter*), Rapsöl, Kakaopulver, Backpulver, Puderzucker, Gelatine, Salz

LENES Käsekuchen

Zutaten: Magerquark, Rohrohrzucker, Eier, Milch, Rapsöl, Maisstärke, Zitronensaft, Dinkelmehl Typ 630, Butter, Kakaopulver, Zitronenschalenpaste(Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*), Backpulver, Vanillepulver, Salz, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Kohlenhydrate	Fett	Eiweiß
1.064 kJ entspricht 254 kcal	27,20 g 20,20 g davon Zucker	12,60 g 4,50 g davon gesättigte Fettsäuren	8,00 g

Kirschkuchen

Zutaten: Kirschen, Dinkelmehl Typ 1050, Rohrohrzucker, Haferdrink (Haferdrink, Wasser, Vollkornhafer, Sonnenblumenöl, Meersalz), Dinkelmehl Typ 1050, Rapsöl, Maisstärke, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), , Orangensaft*(Wasser, Orangsaft, Traubensüße, Zitronensaft*), Wasser, Kakaopulver, Backpulver, Saftbinder(Maisstärke, Zucker, Kartoffelstärke*), Maismehl, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Kohlenhydrate	Fett	Eiweiß
990 kJ entspricht 237 kcal	39,60 g 20,30 g davon Zucker	7,10 g 2,40 g davon gesättigte Fettsäuren	3,60 g

Rosi

Zutaten: 100% WeizenmehlTyp 550, Milch, Sultaninen, Rohrohrzucker, Margarine*(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Eier, Wasser, Bio-Hefe, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
1.256 kJ entspricht 300 kcal	7,50 g	50,20 g 15,20 g davon Zucker	7,70 g 3,60 g davon gesättigte Fettsäuren

Streuselfranz

Zutaten: Butter, Weizenmehl Typ 550, Rohrohrzucker, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
2.586 kJ entspricht 618 kcal	0,50 g	34,10 g 34,10 g davon Zucker	53,30 g 35,70 g davon gesättigte Fettsäuren

Sauerteigbrot

Zutaten: 100% Weizenmehl, Sauerteig*(Weizenmehl Typ 550, Wasser), Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Salz	Kohlenhydrate	Fett
956 kJ entspricht 228 kcal	7,40 g	2,60 g	47,90 g 0,80 g davon Zucker	0,80 g 0,10 g davon gesättigte Fettsäuren

Sternchen

Zutaten: Dinkelmehl Type 1050, Johannisbeerkonfitüre, Rohrohrzucker, Butter, Ökobackschnee, Vollei, Milch, Lebkuchengewürz(Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, Ingwer*), Orangensaft, Salz, Backpulver, Goldpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Ballaststoffe	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
1.523 kJ entspricht 364 kcal	0,00 g	4,80 g	58,30 g 33,90 g davon Zucker	12,40 g 7,20 g davon gesättigte Fettsäuren

Hausbrot

Zutaten: WeizenmehlTyp 550, Wasser, Roggenmehl Typ 1150, Sauerteig(Roggen, Wasser), Wasser, Salz
Dekor: Roggenvollkornmehl

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Salz	Kohlenhydrate	Fett
862 kJ entspricht 206 kcal	6,10 g	2,60 g	43,60 g 0,70 g davon Zucker	0,80 g 0,20 g davon gesättigte Fettsäuren

Zimtstern Brötchen

Zutaten: Weizenmehl Type 550, Bio Rohrohrzucker, Margarine, Vollei, Bio Melasse Hefe, Salz, Weizenmehl Type 550, Milch, Wasser, Dekor

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz	Fett
1.420 kJ entspricht 339 kcal	54,60 g 10,90 g davon Zucker	9,10 g	0,00 g	9,40 g 4,30 g davon gesättigte Fettsäuren

Rustico Baguette

Zutaten: Bioland Dinkelmehl Typ 630, Wasser, Kartoffelflocken, Sauerteig (Roggenschrot, Roggen, Wasser), Salz, Bioland Roggenvollkornmehl, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Salz	Kohlenhydrate	Fett
970 kJ entspricht 232 kcal	7,60 g	1,99 g	48,10 g 1,60 g davon Zucker	1,00 g 0,21 g davon gesättigte Fettsäuren

Limone Törtchen

Zutaten: Sahne, Joghurt, Marzipan, Butter, Ei, Dinkelmehl Type 630, Rohrzucker, Wasser, Zitronensaft, Salz, Eigelb, Orangensaft, Maisstärke, Orangenschalenpaste, Vanille, weiße Kuvertüre(Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver*), Gelatine, Zitronenpaste(Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*)
Dekor: Pistazien, Rosenblütenlose

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Kohlenhydrate	Fett
1.226 kJ entspricht 293 kcal	24,20 g 21,50 g davon Zucker	19,50 g 11,20 g davon gesättigte Fettsäuren

Lieblingsbrot

Zutaten: Bioland Ruchmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Schwarzbrot Schnittbrot 500g

Zutaten: Roggenvollkornmehl, Wasser, Natursauerteig( Roggen, Wasser), Salz, demeter Rübensirup

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
633 kJ entspricht 151 kcal	0,80 g 0,80 g davon gesättigte Fettsäuren	31,80 g 1,00 g davon Zucker	4,20 g	1,10 g

Dinkel-Saatenschnittbrot 500g

Zutaten: Bioland 100% Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment(Dinkelgequetscht, Dinkelvollkornmehl, Wasser, BioReal-Hefe-Sauer*), Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
729 kJ entspricht 174 kcal	2,20 g 0,30 g davon gesättigte Fettsäuren	31,70 g 0,50 g davon Zucker	6,90 g	1,10 g

Bremer Schnittbrot 500g

Zutaten: Bioland 100% Roggenvollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, Bioland Rübensirup, Sauerteig( Roggen, Wasser), Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
744 kJ entspricht 178 kcal	3,90 g 0,40 g davon gesättigte Fettsäuren	30,20 g 1,30 g davon Zucker	5,50 g	1,00 g

Logger Schnittbrot 500g

Zutaten: Bioland 100% Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz, Sauerteig( Roggen, Wasser), Backferment, Bioland Roggen

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
947 kJ entspricht 226 kcal	1,20 g 0,10 g davon gesättigte Fettsäuren	47,50 g 0,50 g davon Zucker	6,40 g	1,60 g

Sonnenkernblumenbrot-Schnittbrot 500g

Zutaten: 50 % Bioland Weizenvollkornmehl, 50% Bioland Roggenvollkornmehl, Wasser, Bioland Sonnenblumenkerne, Backferment, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
792 kJ entspricht 189 kcal	4,40 g 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren	31,00 g 0,60 g davon Zucker	6,40 g	1,20 g

Fünfkorn Schnittbrot 500g

Zutaten: 65% Bioland Weizenvollkornmehl, 35% Bioland Roggenvollkornmehl, Wasser, Buchweizen, Leinsaat, Hirse, Salz, Sesam, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
715 kJ entspricht 171 kcal	2,10 g 0,30 g davon gesättigte Fettsäuren	32,00 g 0,40 g davon Zucker	6,00 g	0,50 g

Bremer Frühstückstüte (halbgebacken und sterilisiert)

Zutaten: DinkelmehlType 630, DinkelmehlTyp 1050, WeizenmehlTyp 550, Roggenschrot, Wasser, Roggen, Salz, Bio-Hefe, Kartoffelflocken, Acerolakirschsaft, Rapsöl
Dekor: Sesam, Sonnenblumenkerne, Mohn

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
623 kJ entspricht 149 kcal	2,20 g 0,30 g davon gesättigte Fettsäuren	27,30 g 0,70 g davon Zucker	5,00 g	0,10 g

Zwei Kürbiskern Brötchen auf weißem Grund

Kürbiskernchen

Zutaten: 100% Weizenvollkornmehl, Wasser, Kürbiskerne, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß	Salz
1.071 kJ entspricht 256 kcal	6,80 g 1,20 g davon gesättigte Fettsäuren	38,80 g 0,98 g davon Zucker	9,90 g	1,20 g

Das Natürlichste von der Welt

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Romeo

LENES Käsekuchen

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Rosi

Streuselfranz

Sauerteigbrot

Sternchen

Hausbrot

Zimtstern Brötchen

Rustico Baguette

Limone Törtchen

Lieblingsbrot

Schwarzbrot Schnittbrot 500g

Dinkel-Saatenschnittbrot 500g

Bremer Schnittbrot 500g

Logger Schnittbrot 500g

Sonnenkernblumenbrot-Schnittbrot 500g

Fünfkorn Schnittbrot 500g

Bremer Frühstückstüte (halbgebacken und sterilisiert)

Kürbiskernchen

Bequem an die Haustür