Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte ohne Milch

67 Produkte

Kirschkuchen

Zutaten
Kirschen, Dinkelmehl Typ 1050, Rohrohrzucker, Haferdrink (Haferdrink, Wasser, Vollkornhafer, Sonnenblumenöl, Meersalz), Dinkelmehl Typ 1050, Rapsöl, Maisstärke, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), , Orangensaft*(Wasser, Orangsaft, Traubensüße, Zitronensaft*), Wasser, Kakaopulver, Backpulver, Saftbinder(Maisstärke, Zucker, Kartoffelstärke*), Maismehl, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettEiweiß
990 kJ
entspricht 237 kcal
39,60 g
20,30 g davon Zucker
7,10 g
2,40 g davon gesättigte Fettsäuren
3,60 g

Dinkelbrötchen

Zutaten
Bioland Dinkelvollkornmehl, Bioland Dinkelvollkornmehl Typ 630, Wasser, Amaranth, Salz, Acerolakirschsaft, Bio-Hefe

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
885 kJ
entspricht 212 kcal
8,00 g
1,80 g
41,50 g
1,30 g davon Zucker
1,50 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren

Streuselfranz

Zutaten
Butter, Weizenmehl Typ 550, Rohrohrzucker, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFett
2.586 kJ
entspricht 618 kcal
0,50 g
34,10 g
34,10 g davon Zucker
53,30 g
35,70 g davon gesättigte Fettsäuren

Sauerteigbrot

Zutaten
100% Weizenmehl, Sauerteig*(Weizenmehl Typ 550, Wasser), Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
956 kJ
entspricht 228 kcal
7,40 g
2,60 g
47,90 g
0,80 g davon Zucker
0,80 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren

Pikante-Tante

Zutaten
Dinkelmehl Type 630, Wasser, Gouda, Crème fraîche, Paprika, Mais, Margarine (Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Bio-Hefe, Salz, Tomatenmark, Pizzakräuter(Paprika, Oregano, Pfeffer, Basilikum, Koriander, Rosmarin, Thymian, Zwiebel, Majoran*), Oregano, Pfeffer, Harissa*(Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Weiße Zwiebel, Knoblauch, Schwarzkümmel, Kurkuma, Petersilie, Ingwer, Meersalz, Kümmel*), Knoblauch

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettEiweißSalz
1.061 kJ
entspricht 254 kcal
35,50 g
1,60 g davon Zucker
8,40 g
3,50 g davon gesättigte Fettsäuren
9,00 g
1,10 g

Hausbrot

Zutaten
WeizenmehlTyp 550, Wasser, Roggenmehl Typ 1150, Sauerteig(Roggen, Wasser), Wasser, Salz
Dekor
demeter Roggenvollkornmehl

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
862 kJ
entspricht 206 kcal
6,10 g
2,60 g
43,60 g
0,70 g davon Zucker
0,80 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren

Ruchmehl Ciabatta

Zutaten
Ruchmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateEiweißSalzFett
958 kJ
entspricht 229 kcal
44,50 g
0,80 g davon Zucker
9,60 g
2,10 g
1,40 g

Rustico Baguette

Zutaten
Dinkelmehl Typ 630, Wasser, Kartoffelflocken, Sauerteig (Roggenschrot, Roggen, Wasser), Salz, Roggenvollkornmehl, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
970 kJ
entspricht 232 kcal
7,60 g
1,99 g
48,10 g
1,60 g davon Zucker
1,00 g
0,21 g davon gesättigte Fettsäuren

Limone

Zutaten
Sahne, Joghurt, Marzipan, Butter, Ei, Dinkelmehl Type 630, Rohrzucker, Wasser, Zitronensaft, Salz, Eigelb, Orangensaft, Maisstärke, Orangenschalenpaste, Vanille, weiße Kuvertüre(Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver*), Gelatine, Zitronenpaste(Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*)
Dekor
Pistazien, Rosenblütenlose

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFett
1.226 kJ
entspricht 293 kcal
24,20 g
21,50 g davon Zucker
19,50 g
11,20 g davon gesättigte Fettsäuren

Lieblingsbrot

Zutaten
Ruchmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißSalzKohlenhydrate
872 kJ
entspricht 208 kcal
0,00 g
8,70 g
2,00 g
40,70 g
0,70 g davon Zucker

Walnuss-Feigen-Baguette

Zutaten
demeter DinkelmehlTyp 630, Wasser, Feigen, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakrischsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.173 kJ
entspricht 280 kcal
8,40 g
48,20 g
1,40 g davon Zucker
6,00 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren
1,50 g
Mohna Lisa weißer Hintergrund

Mohna-Lisa

Zutaten
Sahne, Marzipan(Mandeln52 %, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Rohrohrzucker, Eier, Butter, Wasser, DinkelmehlType 812, Mohn, Gelatine, Zitronensaft, Salz
Dekor
Pistazie, Mohn

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.508 kJ
entspricht 361 kcal
6,20 g
24,30 g
19,60 g davon Zucker
26,50 g
11,70 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Kleiner Liebling

Zutaten
Ruchmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft, Leinsaat
Dekor
Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißSalzKohlenhydrateFett
930 kJ
entspricht 222 kcal
0,00 g
9,60 g
0,10 g
40,10 g
0,70 g davon Zucker
2,60 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren

Schwarzbrot Schnittbrot 500g

Zutaten
Roggenvollkornmehl, Wasser, Natursauerteig( Roggen, Wasser), Salz, demeter Rübensirup

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
633 kJ
entspricht 151 kcal
0,80 g
0,80 g davon gesättigte Fettsäuren
31,80 g
1,00 g davon Zucker
4,20 g
1,10 g

Dinkel-Saatenschnittbrot 500g

Zutaten
100% Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment(Dinkelgequetscht, Dinkelvollkornmehl, Wasser, BioReal-Hefe-Sauer*), Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
729 kJ
entspricht 174 kcal
2,20 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
31,70 g
0,50 g davon Zucker
6,90 g
1,10 g

Bremer Schnittbrot 500g

Zutaten
100% Roggenvollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, demeter Rübensirup, Sauerteig( Roggen, Wasser), Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
744 kJ
entspricht 178 kcal
3,90 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
30,20 g
1,30 g davon Zucker
5,50 g
1,00 g

Logger Schnittbrot 500g

Zutaten
100% Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz, Sauerteig( Roggen, Wasser), Backferment, Demeter Roggen

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
947 kJ
entspricht 226 kcal
1,20 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren
47,50 g
0,50 g davon Zucker
6,40 g
1,60 g

Sonnenkernblumenbrot-Schnittbrot 500g

Zutaten
50 % demeter Weizenvollkornmehl, 50% demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, demeter Sonnenblumenkerne, Backferment, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
792 kJ
entspricht 189 kcal
4,40 g
0,50 g davon gesättigte Fettsäuren
31,00 g
0,60 g davon Zucker
6,40 g
1,20 g

Fünfkorn Schnittbrot 500g

Zutaten
65% Demeter Weizenvollkornmehl, 35% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Buchweizen, Demeter Leinsaat, Demeter Hirse, Salz, Demeter Sesam, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
715 kJ
entspricht 171 kcal
2,10 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
32,00 g
0,40 g davon Zucker
6,00 g
0,50 g
Weserwelle auf weißem Grund

Weserwelle

Zutaten
Kirschen, Milch, Butter, Eier, 100% Dinkelmehl Type 1050, Sahne, Rohrohrzucker, Maisstärke, dunkle Kuvertüre(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Kakao, Reinweinsteinbackpulver, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.048 kJ
entspricht 251 kcal
14,90 g
9,30 g davon gesättigte Fettsäuren
25,50 g
16,50 g davon Zucker
3,60 g