Das Natürlichste von der Welt

Unser Sortiment

Produkte ohne Hefe

34 Produkte

Pikante-Tante

Zutaten
Dinkelmehl Type 630, Wasser, Gouda, Crème fraîche, Paprika, Mais, Margarine (Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Bio-Hefe, Salz, Tomatenmark, Pizzakräuter(Paprika, Oregano, Pfeffer, Basilikum, Koriander, Rosmarin, Thymian, Zwiebel, Majoran*), Oregano, Pfeffer, Harissa*(Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Weiße Zwiebel, Knoblauch, Schwarzkümmel, Kurkuma, Petersilie, Ingwer, Meersalz, Kümmel*), Knoblauch

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettEiweißSalz
1.061 kJ
entspricht 254 kcal
35,50 g
1,60 g davon Zucker
8,40 g
3,50 g davon gesättigte Fettsäuren
9,00 g
1,10 g

Nusskönig

Zutaten
Sahne, Marzipan(Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser),, Eier, Walnuss, Rohrohrzucker, Puderzucker, Butter, Kuvertüre hell(Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sojalecithin*),, Dinkelmehl Type 630, Maisstärke, Wasser, Milch, Nussnougat(Rohrohrzucker, Haselnusskerne, Kakaomasse, Kakaobutter*), Gelatine, Zitronensaft, Kuvertüre dunkel(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*),, Kuvertüre dunkel lecithinfrei(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter*), Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFett
1.589 kJ
entspricht 380 kcal
6,80 g
24,30 g
19,20 g davon Zucker
28,60 g
11,90 g davon gesättigte Fettsäuren

Zimtschnecke

Zutaten
WeizenmehlTyp 550, Butter, Rohrohrzucker, Milch, Wasser, Sahne, Eier, Bio-Hefe, Zimt, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFett
1.825 kJ
entspricht 436 kcal
5,90 g
53,40 g
23,30 g davon Zucker
22,10 g
12,30 g davon gesättigte Fettsäuren

Sternchen

Zutaten
Dinkelmehl Type 1050, Johannisbeerkonfitüre, Rohrohrzucker, Butter, Ökobackschnee, Vollei, Milch, Lebkuchengewürz(Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, Ingwer*), Orangensaft, Salz, Backpulver, Goldpulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFett
1.523 kJ
entspricht 364 kcal
0,00 g
4,80 g
58,30 g
33,90 g davon Zucker
12,40 g
7,20 g davon gesättigte Fettsäuren

Lebkuchensahne

Zutaten
Sahne, Rohrohrzucker, Dinkelmehl Type 1050, Butter, Dinkelmehl Type 630, Nussnougat(Rohrohrzucker, Haselnusskerne, Kakaomasse, Kakaobutter*), Puderzucker, Vollei, Joghurt, Kuvertüre Dunkel( Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Schokotropfen, Kuvertüre dunkel lecithinfrei(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter*), Gelatine, Milch, Lebkuchengewürz*(Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, Ingwer*), Backpulver, Salz, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFett
1.521 kJ
entspricht 364 kcal
4,67 g
28,80 g
19,70 g davon Zucker
25,50 g
16,10 g davon gesättigte Fettsäuren

Hausbrot

Zutaten
WeizenmehlTyp 550, Wasser, Roggenmehl Typ 1150, Sauerteig(Roggen, Wasser), Wasser, Salz
Dekor
demeter Roggenvollkornmehl

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
862 kJ
entspricht 206 kcal
6,10 g
2,60 g
43,60 g
0,70 g davon Zucker
0,80 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren

LENES Brötchen

Zutaten
Ruchmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft
Dekor
Ruchmehl

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißSalzKohlenhydrateFett
1.069 kJ
entspricht 256 kcal
0,00 g
10,70 g
1,80 g
49,80 g
0,80 g davon Zucker
1,50 g
0,00 g davon gesättigte Fettsäuren

Limone

Zutaten
Sahne, Joghurt, Marzipan, Butter, Ei, Dinkelmehl Type 630, Rohrzucker, Wasser, Zitronensaft, Salz, Eigelb, Orangensaft, Maisstärke, Orangenschalenpaste, Vanille, weiße Kuvertüre(Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver*), Gelatine, Zitronenpaste(Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*)
Dekor
Pistazien, Rosenblütenlose

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFett
1.226 kJ
entspricht 293 kcal
24,20 g
21,50 g davon Zucker
19,50 g
11,20 g davon gesättigte Fettsäuren

Elise

Zutaten
Haselnüsse, Eiweiß, Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan(52 % Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Buchweizenmehl, Orangenaufstrich(60 % Orangen, 40 % Agavensirup), Zitronensaft, Lebkuchengewürz(Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Piment, Macis, Ingwer*), dunkle Kuvertüre(Kakaomasse,Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateFettSalz
1.862 kJ
entspricht 445 kcal
38,60 g
32,80 g davon Zucker
28,30 g
4,90 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g
Mohna Lisa weißer Hintergrund

Mohna-Lisa

Zutaten
Sahne, Marzipan(Mandeln52 %, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Rohrohrzucker, Eier, Butter, Wasser, DinkelmehlType 812, Mohn, Gelatine, Zitronensaft, Salz
Dekor
Pistazie, Mohn

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.508 kJ
entspricht 361 kcal
6,20 g
24,30 g
19,60 g davon Zucker
26,50 g
11,70 g davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g

Schwarzbrot Schnittbrot 500g

Zutaten
Roggenvollkornmehl, Wasser, Natursauerteig( Roggen, Wasser), Salz, demeter Rübensirup

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
633 kJ
entspricht 151 kcal
0,80 g
0,80 g davon gesättigte Fettsäuren
31,80 g
1,00 g davon Zucker
4,20 g
1,10 g

Dinkel-Saatenschnittbrot 500g

Zutaten
100% Dinkelvollkornmehl, Wasser, Leinsaat, Buchweizen, Hirse, Dinkel-Backferment(Dinkelgequetscht, Dinkelvollkornmehl, Wasser, BioReal-Hefe-Sauer*), Salz, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
729 kJ
entspricht 174 kcal
2,20 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
31,70 g
0,50 g davon Zucker
6,90 g
1,10 g

Bremer Schnittbrot 500g

Zutaten
100% Roggenvollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, demeter Rübensirup, Sauerteig( Roggen, Wasser), Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
744 kJ
entspricht 178 kcal
3,90 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
30,20 g
1,30 g davon Zucker
5,50 g
1,00 g

Logger Schnittbrot 500g

Zutaten
100% Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz, Sauerteig( Roggen, Wasser), Backferment, Demeter Roggen

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
947 kJ
entspricht 226 kcal
1,20 g
0,10 g davon gesättigte Fettsäuren
47,50 g
0,50 g davon Zucker
6,40 g
1,60 g

Sonnenkernblumenbrot-Schnittbrot 500g

Zutaten
50 % demeter Weizenvollkornmehl, 50% demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, demeter Sonnenblumenkerne, Backferment, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
792 kJ
entspricht 189 kcal
4,40 g
0,50 g davon gesättigte Fettsäuren
31,00 g
0,60 g davon Zucker
6,40 g
1,20 g

Fünfkorn Schnittbrot 500g

Zutaten
65% Demeter Weizenvollkornmehl, 35% Demeter Roggenvollkornmehl, Wasser, Buchweizen, Demeter Leinsaat, Demeter Hirse, Salz, Demeter Sesam, Backferment

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
715 kJ
entspricht 171 kcal
2,10 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
32,00 g
0,40 g davon Zucker
6,00 g
0,50 g
Weserwelle auf weißem Grund

Weserwelle

Zutaten
Kirschen, Milch, Butter, Eier, 100% Dinkelmehl Type 1050, Sahne, Rohrohrzucker, Maisstärke, dunkle Kuvertüre(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Kakao, Reinweinsteinbackpulver, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.048 kJ
entspricht 251 kcal
14,90 g
9,30 g davon gesättigte Fettsäuren
25,50 g
16,50 g davon Zucker
3,60 g
Schichtkuchen aus Schokolade auf weißem Grund

Traumprinz

Zutaten
Vollmilch, dunkle Kuvertüreenthält: (, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Butter, Nougatenthält:(, Rohrohrzucker, Haselnusskerne, Kakaomasse, Kakaobutter, Eier, Rohrohrzucker, Maisstärke, Kakao, Marzipanenthält:(, Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Dinkelmehl Typ 630, Maisstärke, helle Kuvertüreenthält:(, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sojalecithin*), Sahne, AgarAgar, Vanille, Salz, Haselnüsse

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.536 kJ
entspricht 367 kcal
24,60 g
12,20 g davon gesättigte Fettsäuren
30,20 g
19,80 g davon Zucker
6,20 g
Himbeerschnitte auf weißem Grund

Himbeerschnitte

Zutaten
Wasser, Bio-Hafer Drink (Haferdrink, Trinkwasser, Vollkornhafer, Sonnenblumenöl, Meersalz), Himbeeren, Rohrzucker, Dinkelvollkornmehldemeter, Rapsöl, DinkelmehlTyp 630 Bioland,, Tortenguss rot(Kartoffelstärke, Agar Agar, Pektin, Rote BetePulver), Kakaopulver, Saftbinder (Maisstärke, Zucker, Kartoffelstärke*), Backpulver, Apfelessig, Salz, Natron, Vanillepulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
552 kJ
entspricht 132 kcal
4,30 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
21,60 g
12,70 g davon Zucker
1,70 g

Trüffelring dunkel

Zutaten
dunkle Kuvertüreenthält:(, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Nougatenthält:(, Rohrohrzucker, Haselnusskerne, Kakaomasse, Kakaobutter*), Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarineenthält:(, Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Rohrohrzucker, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.886 kJ
entspricht 451 kcal
27,90 g
16,30 g davon gesättigte Fettsäuren
44,10 g
35,70 g davon Zucker
5,80 g