Kuchen & Gebäck – Lenes Biobackstube

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Kuchen & Gebäck

14 Produkte

Mohnie

Zutaten: Dinkelmehl Type 1050, Weizenmehl Typ 550 , Butter, Rohrohrzucker, Eier, Mohn, Milch, Agavendicksaft, Maismehl, Backpulver, Zimt, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
1.305 kJ entspricht 312 kcal	5,90 g	30,90 g 17,00 g davon Zucker	18,30 g 9,00 g davon gesättigte Fettsäuren

LENES Käsekuchen

Zutaten: Magerquark, Rohrohrzucker, Eier, Milch, Rapsöl, Maisstärke, Zitronensaft, Dinkelmehl Typ 630, Butter, Kakaopulver, Zitronenschalenpaste(Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*), Backpulver, Vanillepulver, Salz, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Kohlenhydrate	Fett	Eiweiß
1.064 kJ entspricht 254 kcal	27,20 g 20,20 g davon Zucker	12,60 g 4,50 g davon gesättigte Fettsäuren	8,00 g

Bienenstich

Zutaten: Butter, Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Puderzucker, Maisstärke, Mandeln, Sahne, Eier, Honig, Bio-Hefe, Salz, Vanille, Vanillepulver

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Kohlenhydrate	Fett	Eiweiß
1.477 kJ entspricht 353 kcal	39,60 g 9,40 g davon Zucker	18,50 g 9,50 g davon gesättigte Fettsäuren	7,00 g

Streuselfranz

Zutaten: Butter, Weizenmehl Typ 550, Rohrohrzucker, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
2.586 kJ entspricht 618 kcal	0,50 g	34,10 g 34,10 g davon Zucker	53,30 g 35,70 g davon gesättigte Fettsäuren

Limone Törtchen

Zutaten: Sahne, Joghurt, Marzipan, Butter, Ei, Dinkelmehl Type 630, Rohrzucker, Wasser, Zitronensaft, Salz, Eigelb, Orangensaft, Maisstärke, Orangenschalenpaste, Vanille, weiße Kuvertüre(Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver*), Gelatine, Zitronenpaste(Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*)
Dekor: Pistazien, Rosenblütenlose

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Kohlenhydrate	Fett
1.226 kJ entspricht 293 kcal	24,20 g 21,50 g davon Zucker	19,50 g 11,20 g davon gesättigte Fettsäuren

Mohna-Lisa

Zutaten: Sahne, Marzipan(Mandeln52 %, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser), Rohrohrzucker, Eier, Butter, Wasser, DinkelmehlType 812, Mohn, Gelatine, Zitronensaft, Salz
Dekor: Pistazie, Mohn

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.508 kJ entspricht 361 kcal	6,20 g	24,30 g 19,60 g davon Zucker	26,50 g 11,70 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Rhabarberkuchen

Zutaten: Rhabarber, Dinkelmehl Type 1050, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Rohrohrzucker, Eier, Butter, Milch, Maismehl, Backpulver, Salz, Saftbinder, (Maisstärke, Zucker*)
Dekor: Ökobackschnee

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.165 kJ entspricht 278 kcal	14,00 g 8,30 g davon gesättigte Fettsäuren	34,20 g 16,60 g davon Zucker	3,90 g

Trüffelring dunkel

Zutaten: dunkle Kuvertüreenthält:(, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Nougatenthält:(, Rohrohrzucker, Haselnusskerne, Kakaomasse, Kakaobutter*), Milch, 100 % Dinkelmehl Type 1050, Margarineenthält:(, Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Rohrohrzucker, Mandeln, Pistazien

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.886 kJ entspricht 451 kcal	27,90 g 16,30 g davon gesättigte Fettsäuren	44,10 g 35,70 g davon Zucker	5,80 g

Wilde Lotte

Zutaten: Rohrohrzucker, Möhren, DinkelmehlTyp 1050, Rapslöl, Eier, Walnüsse, Joghurt, Frischkäse, Saure Sahne, Puderzucker, Zitronensaft, Maisstärke, Natron, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss, Vanille, Blütendekor: Kornblume, Rose, Ringelblume

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Salz
1.482 kJ entspricht 354 kcal	5,50 g	33,30 g 20,90 g davon Zucker	22,10 g 3,40 g davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g

Rumkugeln

Zutaten: Kuvertüre(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin*), Rum, Weizen, Eier, Haselnüsse, Butter, Sultaninen, Agavendicksaft, Rohrohrzucker, Dinkel, Milch, Haferdrink(Wasser, Vollkornhafer, Sonnenblumenöl*. Meersalz), Mohn, Reisdrink(Wasser, Reis, Sonnenblumenöl, Meersalz), Maisstärke, Maismehl, Mandeln, Hefe, Zitrone, Zimt

Käsekuchen

Zutaten: Quark, Rohrohrzucker, Milch, Eigelb, Dinkelmehl Type 1050, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Rapsöl, Maisstärke, Zitrone, Zitronenpaste(Rübenzucker, Zitronen, Zitronensaft, Zitronenöl*), Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
945 kJ entspricht 226 kcal	11,10 g 3,10 g davon gesättigte Fettsäuren	24,10 g 16,80 g davon Zucker	7,40 g

Kokosmakrone auf weißem Grund

Kokosmakrone

Zutaten: Kokosraspeln, Rohrohrzucker, Eiweiß, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.492 kJ entspricht 357 kcal	19,50 g 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren	40,20 g 38,00 g davon Zucker	5,10 g

Franzbrötchen

Zutaten: 100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Wasser, Rohrohrzucker, Bio-Hefe, Zimt, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
1.713 kJ entspricht 409 kcal	28,20 g 18,60 g davon gesättigte Fettsäuren	34,30 g 8,70 g davon Zucker	4,60 g

Apfelkuchen

Zutaten: Äpfel, 100% Dinkelmehl Typ 1050, Haselnüsse, Margarine(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Rohrohrzucker, Agavendicksaft, Maisstärke, Zitrone, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
Energiegehalt	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiß
770 kJ entspricht 184 kcal	8,10 g 2,30 g davon gesättigte Fettsäuren	25,50 g 14,10 g davon Zucker	2,30 g