Unsere Brötchen und Baguettes

Das Natürlichste von der Welt

Brötchen

25 Produkte

Blondy

Zutaten
WeizenmehlTyp 550, Sahne, Milch, Rohrohrzucker, Margarine*(Wasser, Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz), Vollei, Maisstärke, Aprikosenaufstrich, Bio-Hefe, Wasser, Butter, Ökobackschnee, Salz, Vanille

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltEiweißSalzKohlenhydrateFett
1.227 kJ
entspricht 293 kcal
5,47 g
0,00 g
37,90 g
13,60 g davon Zucker
13,30 g
7,40 g davon gesättigte Fettsäuren

LENES Brötchen

Zutaten
Ruchmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft
Dekor
Ruchmehl

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißSalzKohlenhydrateFett
1.069 kJ
entspricht 256 kcal
0,00 g
10,70 g
1,80 g
49,80 g
0,80 g davon Zucker
1,50 g
0,00 g davon gesättigte Fettsäuren

Zimtstern Brötchen

Zutaten
Weizenmehl Type 550, Bio Rohrohrzucker, Margarine, Vollei, Bio Melasse Hefe, Salz, Weizenmehl Type 550, Milch, Wasser, Dekor

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltKohlenhydrateEiweißSalzFett
1.420 kJ
entspricht 339 kcal
54,60 g
10,90 g davon Zucker
9,10 g
0,00 g
9,40 g
4,30 g davon gesättigte Fettsäuren

Krosse Dinkeltüte (halbgebacken und sterilisiert)

Zutaten
DinkelmehlType 630, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft, Dinkelmehl*Type 1050

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
849 kJ
entspricht 203 kcal
1,20 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
41,40 g
0,70 g davon Zucker
6,60 g
1,70 g

Bremer Frühstückstüte (halbgebacken und sterilisiert)

Zutaten
DinkelmehlType 630, DinkelmehlTyp 1050, WeizenmehlTyp 550, Roggenschrot, Wasser, Roggen, Salz, Bio-Hefe, Kartoffelflocken, Acerolakirschsaft, Rapsöl
Dekor
Sesam, Sonnenblumenkerne, Mohn

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
892 kJ
entspricht 213 kcal
2,70 g
0,40 g davon gesättigte Fettsäuren
40,20 g
0,90 g davon Zucker
7,00 g
1,70 g
Zwei Kürbiskern Brötchen auf weißem Grund

Kürbiskernchen

Zutaten
100% Demeter Weizenvollkornmehl, Wasser, Kürbiskerne, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.115 kJ
entspricht 267 kcal
6,90 g
1,30 g davon gesättigte Fettsäuren
41,00 g
0,90 g davon Zucker
10,10 g
1,20 g

Dinkelkörnchen

Zutaten
DinkelmehlType 630, DinkelmehlType 1050, Wasser, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft, Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.008 kJ
entspricht 241 kcal
5,60 g
0,70 g davon gesättigte Fettsäuren
39,50 g
1,00 g davon Zucker
8,10 g
1,50 g

Dinkelkrossi

Zutaten
DinkelmehlType 630, Wasser, DinkelmehlTyp 1050, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
868 kJ
entspricht 208 kcal
1,10 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
42,49 g
1,00 g davon Zucker
6,90 g
1,70 g

Schokocroissant

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Schokostäbchen(Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter*), Wasser, Milch, Vollei, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.420 kJ
entspricht 340 kcal
19,10 g
12,40 g davon gesättigte Fettsäuren
35,40 g
1,90 g davon Zucker
6,50 g

Buttercroissant

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Wasser, Milch, Vollei, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweiß
1.466 kJ
entspricht 350 kcal
20,70 g
13,50 g davon gesättigte Fettsäuren
34,80 g
1,90 g davon Zucker
6,20 g

Laugenknoten

Zutaten
100 % DinkelmehlTyp 630, Wasser, Margarine (Wasser, Sheabutter , Kokosfett , Sonnenblumenöl , Zitronensaftkonzentrat , Emulgator: Sonnenblumenlecithin , Meersalz), Bio-Hefe, Salz, Lauge

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.031 kJ
entspricht 246 kcal
4,40 g
2,30 g davon gesättigte Fettsäuren
44,19 g
1,40 g davon Zucker
7,50 g
1,70 g

Walnuss Brötchen

Zutaten
DinkelmehlTyp 630, Wasser, Walnüsse, Bio-Hefe, Salz, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltBallaststoffeEiweißKohlenhydrateFettSalz
1.130 kJ
entspricht 270 kcal
0,00 g
8,00 g
40,40 g
1,20 g davon Zucker
8,50 g
0,80 g davon gesättigte Fettsäuren
1,50 g

Zimtwecken

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Margarine (Wasser, Sheabutter , Kokosfett , Sonnenblumenöl , Zitronensaftkonzentrat , Emulgator: Sonnenblumenlecithin , Meersalz), Hagezucker, Eier, Bio-Hefe, Wasser, Weizenpaniermehl(Weizenmehl98 %, Salz, Hefe*), Salz, Zimt

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.225 kJ
entspricht 293 kcal
8,30 g
4,00 g davon gesättigte Fettsäuren
47,40 g
13,40 g davon Zucker
7,10 g
0,70 g

Laugenkörnchen

Zutaten
100 % Weizenmehl Type 550, Butter, Wasser, Milch, Vollei, Bio-Hefe, Rohrohrzucker, Salz, Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Lauge

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.466 kJ
entspricht 350 kcal
20,70 g
13,50 g davon gesättigte Fettsäuren
34,80 g
1,90 g davon Zucker
6,20 g
0,00 g

Milchzopf

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Rohrohrzucker, Margarine (Wasser, Sheabutter , Kokosfett , Sonnenblumenöl , Zitronensaftkonzentrat , Emulgator: Sonnenblumenlecithin , Meersalz), Eier, Bio-Hefe, Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.192 kJ
entspricht 285 kcal
9,00 g
4,30 g davon gesättigte Fettsäuren
43,40 g
7,60 g davon Zucker
7,60 g
0,70 g

Schokobrötchen

Zutaten
100 % Weizenmehl Typ 550, Milch, Schokotropfchen(Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter*), Rohrohrzucker, Margarine (Wasser, Sheabutter , Kokosfett , Sonnenblumenöl , Zitronensaftkonzentrat , Emulgator: Sonnenblumenlecithin , Meersalz), Eier, Bio-Hefe, Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.290 kJ
entspricht 308 kcal
11,60 g
6,00 g davon gesättigte Fettsäuren
43,90 g
12,20 g davon Zucker
7,10 g
0,70 g

Vinschgauer

Zutaten
Roggenvollkornmehl, Roggenmehl Typ 1150, Weizenmehl Type 1050, Wasser, Vorteig(Wasser, Hefe, Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenquellstärke*), Salz, Anis, Fenchel, Koriander, Kümmel, Bio-Hefe

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
514 kJ
entspricht 123 kcal
0,80 g
0,20 g davon gesättigte Fettsäuren
25,50 g
0,50 g davon Zucker
3,40 g
2,10 g

Knusper-Max

Zutaten
Weizenvollkornmehl, Wasser, Butter, Käse, Tomatenmark, Sesam, getrocknete Zwiebeln, Mohn, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft
Dekor
Mohn, Sesam

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.701 kJ
entspricht 407 kcal
26,50 g
14,80 g davon gesättigte Fettsäuren
32,90 g
1,60 g davon Zucker
9,10 g
1,20 g
Zwei Sonnenblumkern Brötchen auf weißem Grund

Sonnenblumenkernbrötchen

Zutaten
100% Demeter Weizenvollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Bio-Hefe, Salz, Rapsöl, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
1.033 kJ
entspricht 247 kcal
5,20 g
0,60 g davon gesättigte Fettsäuren
41,20 g
1,00 g davon Zucker
8,80 g
1,70 g

Schweizer

Zutaten
100% Dinkelmehl Type 630, Wasser, Salz, Bio-Hefe, Acerolakirschsaft

Nährwerte

Nährwertangaben per 100g
EnergiegehaltFettKohlenhydrateEiweißSalz
903 kJ
entspricht 216 kcal
1,00 g
0,30 g davon gesättigte Fettsäuren
44,40 g
1,40 g davon Zucker
7,30 g
1,70 g