Aktuelles aus der Backstube

Seid bei der Neueröffnung unserer Oldenburger Filiale am 09.09.2024 dabei und lasst euch begeistern von unserem Café. Freut euch auf eine Vielfalt an handgefertigten Kuchen, frisch gebackenen Brötchen & Brot, schmackhaften Snacks und erstklassigen Kaffee. Bitte beachtet, dass am Tag […]

Seit Ende März 2024 ist Lenes Bio-Backstube am Hulsberg in Bremen. Wir freuen uns, den Stadtteil und die Menschen dort kennenzulernen und in unserem Bäckerei-Café mit Bio-Leckereien zu bedienen. Kommt vorbei in der Friedrich-Karl-Str. 12!

Zu unserem vierzigsten Geburtstag haben wir uns einen neuen Namen geschenkt: Wir heißen ab sofort LENES BIO BACKSTUBE. In den nächsten Wochen ändern wir Schritt für Schritt unsere Website, Etiketten und Verpackungen um. Seht euch hier den Film zum neuen […]

Wir feiern ein Jahr lang unser 40-jähriges Jubiläum! Aus diesem Grund musste auch ein ganz besonderes Sauerteig Brot her! Das „Hausbrot“ besteht aus Weizen- und Roggenmehl. Super knusprig und saftig. Ohne Hefe nur mit Sauerteig gelockert!!! 24 Stunden Teigruhe. Der […]

Wir wollten schon immer gern einen Verkaufsanhänger haben. Jetzt ist er da! Er steht ab Samstag, 20. Mai immer samstags auf dem Domshof. Das ist dann so eine Art Minibäckerei auf Rädern – herzlich willkommen in LENES BIO-BACKSTUBE!