Weil uns eine ökologische Produktionsweise wichtig ist, möchten wir in allen Bereichen unserer Bäckerei verantwortlich für Mensch und Natur handeln. Unsere Fahrzeugflotte fährt überwiegend mit Erdgas, für unsere Produktion haben wir ein eigenes System für optimale Energieeffizienz entwickelt. Wir sind immer auf der Suche nach noch besseren Alternativen, die ökologisch sinnvoll sind und Ressourcen immer effizienter nutzen. Zudem achten wir sehr darauf, dass wir achtsam miteinander umgehen, individuelle Lebenssituationen berücksichtigen und die Arbeit bestmöglich für alle organisieren. Wenn der Bäcker glücklich ist, schmeckt das Brot gleich besser!